何大清先给自己割了一块梅花肉，又选了几个部位割下几块五花肉。
王管事喜欢吃京酱肉丝，何大清还给他准备了块里脊。
分下肉，何大清直接把几块肉单独存放起来，这才挥起大刀把猪肉分成几块，然后叫来几个刀功好的帮厨，让他们一人一块肉，清洗干净以后切成肉块，一会儿直接炖了，做红烧肉吃。
很快，中午时间就到了。
工人涌进食堂打饭，何大清还在后面准备几桌小灶。
等他忙活完出来的时候，看见食堂角落里，易忠海、贾明堂和厂里其他几个高级工围坐在那里，正说着什么。
何大清端着饭盒边吃边走到他们那里笑道：“老易、老贾，你们怎么还在这儿？”
往常这个点，他们早吃完饭回去了。
“清理完车间，我们就被管事叫住了，说明后几天我们还要到厂子里来做点事儿。”
易忠海小声说道。
“不是都停工了，我们食堂明天就不开火了。”
何大清听到易忠海的话愣了愣，说道。
“有些设备要拆下来，放到那下面去。”
易忠海压低声音说了句。
厂里有个地下室，其实就是防空洞后来拓宽。
娄老板要把一些重要设备拆下来放地下室，显然也是在做最坏的打算。
“哦，那你们忙。”
何大清心说怪不得他们才开吃，应该是安排了活儿。
何大清转身回到后厨，吃过午饭就分派帮厨打扫厨房卫生。